by 16431200 | Nov 5, 2023 | Uncategorized
The high cost of a cheap drink: Mexico’s struggle with soda. Every year, 50% of all Mexican deaths occur due to one of 3 leading causes of death, all highly correlated with soda consumption: high blood sugar, high blood pressure, and obesity. To illustrate the...
by 16431200 | Oct 30, 2023 | Uncategorized
Abstract Background Currently, 30% of the total energy intake in the Mexican diet comes from ultra-processed foods. Although its consumption is associated with high intakes of added sugar and saturated fats and low intakes of dietary fibre, there is no evidence...
by 16431200 | Oct 3, 2023 | Uncategorized
San Cristóbal, con el mayor índice de cáncer gástrico en el Sureste *Tiene el “agua más contaminada” por falta de plantas de tratamiento; urge saneamiento de ríos Debido al “gran desorden en el suministro”, agudizado por la carencia de plantas de tratamiento...
by 16431200 | Jun 4, 2022 | Uncategorized
133 mil millones de litros de agua son utilizados por la industria de comida ultraprocesada que además de provocar enfermedades crónicas ocasiona un grave daño al medio ambiente en México. Lea el artículo completo haciendo clic aquí....
by 16431200 | Jun 4, 2022 | Uncategorized
La trasnacional Coca Cola acapara en México uno de los recursos más importantes para la vida humana: el agua. Datos de la Conagua arrojan que la refresquera de origen estadunidense tiene permiso para explotar 28.2 millones de agua al año. Los mantos que explota se...
